TIRAMISU'

 Oggi vi presento un dolce che dire goloso è poco e buonissimo è un aggettivo che non li rende merito,E' un dolce...di più...un dolce che vi farà fare pace col mondo e con tutti i suoi/vostri  problemi!

Certo non è nato così per caso ma è grazie alla S.Martino e ai suoi meravigliosi e golosi prodotti se questo dolce è stato fatto e soprattutto grazie a questa magica scatola di preparato per Tiramisù

CROSTATA AL TIRAMISU'

INGREDIENTI: 1 confezione per Tiramisù S.Martino

280 gr di farina

150 gr di burro

120 gr di zucchero

1 uovo

2 tuorli

1 pizzico di sale 

1 cucchiaio di vermuth

500 ml di panna

ESECUZIONE: preparare la frolla impastando la farina con le uova,lo zucchero,il burro,il sale,il liquore e  il contenuto delle 2 buste per preparare il cappuccino che sono all'interno della scatola .Formare un'impasto omogeneo e far riposare una mezz'ora. Stendere la pasta e foderare una teglia da crostate rivestita con carta forno.Foderare la base ancora  con un disco di carta forno e riempire con legumi secchi.Cuocere il guscio di frolla in forno a 180° per 20 minuti circa togliendo la carta interna coi legumi gli ultimi 5 minuti.Preparare ora il ripieno unendo  la busta per la crema alla panna liquida e montare il tutto per 2 minuti circa.Mettere il guscio cotto su di un piatto da portata e riempirlo con la crema preparata.Sopra spolverizzare il cacao presente nella confezione.Porre il dolce in frigo per 2 ore circa e gustarlo in tutta la sua bontà.

E' cremosissimo e con l'aiuto di S:Martino anche i meno esperti potranno gustare questo dessert raffinato!


Ma anche gli occhi vogliono la loro parte ed allora allietiamoli con queste foto che provengono dal mio giardino che è in piena fioritura.