RESISTENZA

25 Aprile 

Festa della Liberazione

"Era giunta l'ora di resistere,era giunta l'ora di essere uomini: di morire da uomini per vivere da uomini."

Piero Calamandrei

Ed ora è il momento di una ricettina veloce,veloce

SPAGHETTI AL SALMONE

INGREDIENTI: 320 gr di spaghetti

mezzo porro o cipolla bianca

1 scatoletta di salmone al naturale

dado granulare vegetale

100 ml di panna da cucina

olio evo

ESECUZIONE: possiamo fare questo sughetto mentre cuociamo la pasta mettendo l'olio in una padella insieme al porro tritato.Far soffriggere e aggiungere il salmone sbriciolato con una forchetta e mescolare per far insaporire.Aggiungere un mestolo d'acqua e un poco di dado granulare vegetale.Far restringere ed unire infine la panna,mescolare e spegnere il fuoco.Il sugo è pronto per condire i vostri spaghetti.