CON LE MANI

Avevo bisogno di una nuova busta da tenere nella borsa per contenere tante piccole cose che altrimenti si sarebbero sparpagliate nel suo interno e così mi sono divertita a cucirne una.

Cucire è un'altra mia passione che però richiede molto tempo e non sempre questo c'è perciò sono poche le cose che riesco a confezionare ma quando riesco a farcela la soddisfazione è tanta.

Riuscire a creare qualcosa con le proprie mani è per me fonte di grande gioia: mi piace confezionare cose per me ma anche per gli amici e per la mia famiglia così come mi piace cucinare piatti che so che faranno felici i miei figli e mio marito.
E' per questo che cerco di preparare spesso buoni dolci per la nostra colazione così da infondere buon umore già dal primo mattino quando spesso i musi sono lunghi per essersi dovuti alzare troppo presto o preoccupati per qualche prova importante a scuola o al lavoro.

Iniziare la giornata con qualcosa di goloso spesso strappa sorrisi e da consolazione anche se si tratta di cose semplici  come questa ciambella che insieme ad una tazza di latte caldo o ad un buon caffè sa fare miracoli...




CIAMBELLA DELLA NONNA

INGREDIENTI: 400 gr di farina
2 uova
150 gr di zucchero
100 gr di burro
1 dl di latte
1 bustina e mezzo di lievito per dolci
1 limone non trattato
sale
granella di zucchero

ESECUZIONE: sbattere le uova con lo zucchero,aggiungere il burro liquefatto e un pizzico di sale.Aggiungere la farina poca per volta aggiungendo il latte ed il lievito e profumare con la buccia grattugiata del limone.Lavorare bene fino ad ottenere un impasto sodo e omogeneo.
Mettere il composto in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato e spargere in superficie la granella di zucchero.Cuocere in forno caldo a 180° per 40 minuti circa e coprire con un foglio di stagnola a metà cottura se il dolce dovesse colorirsi troppo.