STELLE E LUNA...E LA CREMA !

Finalmente l'estate è riuscita ad arrivare ed io voglio festeggiarla con un dessert golosissimo e fresco.

La ricetta l'ho trovata QUI e mi ha conquistato da subito.

Certo l.ho adattata alle mie esigenze e rapportata alla mia dispensa ed allora...

CREMA FREDDA AL CAFFE'

INGREDIENTI:400 ml di panna da montare

100 ml di acqua

2 cucchiai di caffè solubile

3 cucchiai e mezzo di fruttosio

4 cucchiai di nutella

amaretti,zuccherini,cacao e granella di codette al cioccolato per decorare

ESECUZIONE: Scaldare l'acqua e sciogliervi i cucchiai di caffè solubile mescolando bene,aggiungere anche la nutella e sempre mescolando amalgamare il tutto.

Far freddare.

Nel frattempo montare bene la panna ed aggiungere,sempre sbattendo, la crema di caffè e nutella.

Versare il composto ottenuto in coppette individuali e decorare a piacere con amarettini,zuccherini e codette,terminare con una spolverata di cacao amaro.

Porre in frigo per almeno 2 ore e...mmm deliziosa!

La crema ottenuta è sufficiente per 5 coppette!

Oggi,10 Agosto san Lorenzo, ci attende una serata di stelle con una luna mozzafiato ed allora auguro a tutti voi un mare di desideri...realizzati!