giovedì 4 marzo 2010

ABBRACCI RUSTICI

Posted by PicasaE' tornato l'inverno AHIME'!!!!!!!
Allora vogliamo consolarci con degli abbracci golosi.Sono venuti molto rustici ma molto buoni e insieme al latte e al caffè vanno che è un piacere.
La ricetta l'ho presa dal sacchetto dei frollini di marca ma l'ho adattata alle mie esigenze e ai miei gusti e soprattutto agli ingredienti che avevo in dispensa.
INGREDIENTI:impasto bianco:250 gr di farina
                                                                       70 gr di fruttosio o 100 gr di zucchero
                                 90 gr di burro
                                                                    3 cucchiai di panna
                                                         1 cucchiaio di miele
                           mezza bustina di lievito
                               1 pizzico di sale

impasto al cacao:250 gr di farina
                     85 gr di fruttosio o 120 gr di zucchero
100 gr di burro
                                                30 gr di cacao amaro in polvere
                                                40 gr di latte fresco
                                       1 uovo
                                                    mezza bustina di lievito
                                                      1 pizzico di sale.

ESECUZIONE:Per l'impasto bianco:lavorare il burro con lo zucchero o il fruttosio fino ad ottenere una crema.Aggiungere gli altri ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Impasto al cacao:Lavorare il burro con lo zucchero e il fruttosio fino ad ottenere una crema e poi aggiungere gli altri ingredienti fini ad ottenere un impasto omogeneo.
Prelevare piccole quantità dagli impasti,formare dei salamini ed unirli sovrapponendoli leggermente.
Cuocere in forno a 180° per 15 minuti circa.
Buona colazione!
                                                  

2 commenti:

  1. Consoliamoci consoliamoci! Qui stamattina sembra di essere a gennaio. Un bell'abbraccio è quello che ci vuole per cominciare bene la giornata e questi sono perfetti per una bella colazione.
    Baci, buona giornata

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  2. Wow gli abbracci!!! aspettano solo una bella tazzona di latte!!!! un bacio

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