PER DORANNA

BUON COMPLEANNO !!!

Per te questa bellissima canzone 

e questi deliziosi e golosi biscotti.....

BISCOTTI CROK CIOK

INGREDIENTI: 140 gr di farina 0

100 gr di burro

70 gr di zucchero 

50 gr di zucchero di canna

60 gr di gocce di cioccolato

10 gr di cacao amaro

1 bustina di vanillina

2 tuorli

1/2 bustina di lievito

sale

ESECUZIONE: Fare la fontana con la farina setacciata,formare un incavo e al centro mettere il burro morbido,i due zuccheri,il cacao,il lievito,la vanillina,i tuorli e un pizzico di sale.Impastare il tutto e per ultimo aggiungere le gocce di cioccolato.Stendere la pasta ottenuta in una sfoglia di 1/2 cm di spessore e con un tagliapasta tondo (io ho usato un bicchiere!)ricavare i biscotti.

Sistemarli sulla leccarda del forno foderata con cartaforno e cuocerli a 180° per 15 minuti circa.

Con questi biscotti voglio partecipare al contest di PREZZEMOLINO