domenica 20 gennaio 2013

ANCORA UNA CIAMBELLA...CHE NOIA!


Si,proprio una noia...questa pioggia ora ha proprio scocciato!
No,non mi hanno annoiato le ciambelle,quelle ben vengano: cosa c'è di meglio di un buon dolce per colazione,anche se ti alzi storta poi,addentandone una fetta,ti riconcili col mondo.
Quello che non sopporto più è la pioggia! Ma dove è finito il sole? Chi l'ha rubato?
Stiamo letteralmente ammuffendo,anche l'umore è grigio come il cielo!
Qui bisogna proprio fare qualcosa...

Io ho preparato questa ciambella e stamani l'ho gustata con una bella tazza di latte caldo e mmm... nella mia cucina ha brillato il sole...ed il mio animo si è riscaldato e mi è nato un sorriso.A volte basta veramente poco...provate anche voi.


CIAMBELLA FLORINDA

INGREDIENTI: 200 gr di burro
170 gr di zucchero o 120 di fruttosio
140 gr di fecola di patate
175 gr di farina
1 bustina di vanillina
5 uova
1 pizzico di sale
120 gr di nocciole
70 gr di mandorle
70 gr di gocce di cioccolato
1 bustina di lievito
zucchero a velo


ESECUZIONE: mescolare le uova con lo zucchero o il fruttosio,aggiungere il burro sciolto,l'aroma e il sale.Versare ora la farina e la fecola,il lievito,la frutta secca macinata finemente e le gocce di cioccolato.Mescolare bene,versare il composto in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato e cuocere in forno a 180° per 35/40 minuti.Una volta cotta,sfornatela e  fatela raffreddare,sformatela e spolverizzatela con abbondante zucchero a velo.


 
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10 commenti:

  1. Questa ciambella è proprio perfetta per coccolarsi in questa uggiosa domenica di pioggia!!!! bacioni, buona settimana

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  2. Anch'io considero la ciambella un dolce che rimane al primo posto, mia figlia adora farle, infatti secondo me è un dolce che serve a far avvicinare i bimbi nell'imparare a farle..
    questa tua ciambella sembra proprio buona!!!!!
    a presto Antonella

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  3. E' vero del brutto tempo ci stanchiamo subito.....e delle ciambelle no...buonissima , da copiare! CIao, buona settimana....

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  4. Anche qui la domenica (ma diciamo l'intero week end!) è stata uggiosa più che mai. Stamattina alle 8 sembrava ancora notte, tanto era nuvolo! L'unica cosa che mi ha fatto accettare la pioggia di "buon grado" è che ha scongiurato il pericolo neve! Una fetta di ciambella e una tazza di tè caldo...l'accoppiata perfetta per allietare il pomeriggio. Un bacione, buona settimana

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  5. Il terzo commento ( La Gio)in realtà è mio sono entrata per errore con l'account di mia figlia, ciao!!!

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  6. Sto ammuffendo anch'io...bellino il micio lassù, è tuo? Ciao, Arianna

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  7. viva la domenica uggiosa se si sfornano ciambelle così!!

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  8. Io con una ciambella cosi' ci farei colazione, pranzo e pure la cena!
    Un abbraccio!

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  9. ciao aleste, questa ciambella mi piace un sacco, profuma di casa, di merende , di tè...

    devo dirti una cosa, nn riesco mai a lasciarti un commento, a meno che nn sia sul pc di mio marito... e nn riesco a capire il perchè!

    ti faccio anche se in ritardissimo gli auguri delle feste appena passate, sono stata giù a livorno, dalla mia famiglia e con il mio piccolissimo portatile nn c'è stato verso di poterti raggiungere...
    magari chiederò a mio figlio...appena ha un attimo da potermi ascoltare!
    ciao!

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  10. che buona!!! sofficissima e super golosa!

    volevo farti i complimenti per il blog, l'ho scoperto per caso ma ho già sbirciato altre tue creazioni, tutte bellissime! mi sono anche aggiunta ai lettori fissi :)
    Passa anche da me se ti va!
    a presto,
    Michela

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