venerdì 11 maggio 2012

ALLE NOSTRE MAMME


ALLE NOSTRE MAMME

Un battito 
prima:
era il tuo cuore 

Un seno caldo,
poi:
era il tuo amore.

Poi:
un gioco tenue,dolce,caro,
tra le tue mani e le mie dita

e per sempre il tuo profumo di mamma
sarà nella mia vita.

                      Vincenzo Riccio

Una bellissima canzone :


Ed ora una torta dolcissima con un cuore morbidissimo come quello delle mamme...



 

CROSTATA AL MASCARPONE

INGREDIENTI:  pasta frolla  (QUI)

500 gr di mascarpone
100 gr di gocce di cioccolato
2 tuorli
1 bustina di vanillina
200 gr di zucchero o 140 di fruttosio
10 gr di fecola


ESECUZIONE: preparate il ripieno mescolando al mascarpone i tuorli,la vanillina,lo zucchero ,la fecola e le gocce di cioccolato.Mescolare bene.Stendere la frolla in una teglia rivestita con carta forno lasciandone un poco per la decorazione.Stendere all'interno la crema di mascarpone e ripiegare i bordi.
Con la frolla rimasta ricavare con una formina tanti piccoli cuori che posizionerete sopra il ripieno.
Cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti circa.


Assaggiando questa torta  vi sciogliere dal piacere come vi siete sciolte quando i vostri figli  vi hanno abbracciato forte e magari i più piccini vi hanno portato i lavorini che hanno fatto a scuola proprio per voi....


UN BACIONE A TUTTE LE MAMME DEL MONDO.
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9 commenti:

  1. Favolosa!!! ma lo sai che anch'io domani preparerò una crostata simile? E' davvero golosa!! bravissima...baci e buon we, auguri a tutte le mamme!!

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  2. Una dedica dolcissima con un dolce davvero super goloso :) Auguroni a tutte le mamme, buon we

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  3. Bonne fête à toutes les mamans.
    Un gâteau beau et certainement délicieux.
    J'aime beaucoup.
    A bientôt

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  4. Una bellissima immagine tenera e dolce come la torta al mascarpone

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  5. Un fantastico post e complimenti per la delizia!!!! Baci

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  6. Un modo dolcissimo di festeggiare la mamma, complimenti anche per la poesia, è bellissima!Tanti auguri anche se in ritardo!
    Un abbraccio!

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  7. Anche se in ritardo mi associo ai tuoi auguri a tutte le mamme. Complimenti per la ricetta: mai mangiata e da provare

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  8. che meraviglia passare da te.....
    e vedere tutte queste delizie :)
    un abbraccio

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  9. Bisognerebbe festeggiare la festa delle mamme almeno ogni settimana.
    Questo post è dolcissimo dall'inizio alla fine.

    Buon fine settimana da me

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