venerdì 7 febbraio 2014

CLASSICO



Oggi vado con un classico che più classico non si può.
Piacciono a tutti e tutti si rallegrano quando le porto in tavola.

LASAGNE AL RAGU'

INGREDIENTI : ragù ( il mio QUI )
500 ml di besciamella
parmigiano grattugiato
2 sottilette
poco burro
10/12 sfoglie di pasta fresca precotte

ESECUZIONE:ungere con del burro una teglia e stendere un poco di besciamella sul fondo.Mettere la pasta e sopra uno strato di besciamella,continuare con il ragù e una generosa spolverata di parmigiano.Continuare con questa sequenza fino al termine degli ingredienti.Sopra mettere le sottilette tagliate a quadratini e alcuni fiocchetti di burro.Se usate la pasta precotta come faccio io è bene preparare le lasagne con anticipo in modo da far riposare la preparazione prima della cottura.
Cuocere in forno caldo a 180° per 20/30 minuti circa.


Visto che Febbraio è il mese degli innamorati eccovi anche un cuore che racchiude in se tutta la fragranza  della mia lavanda essiccata.
Con ritagli di stoffe e avanzi di trine si possono confezionare cuori da donare alle persone a cui vogliamo bene.Possiamo inoltre profumare questi piccoli doni mettendo all'interno piccoli sacchettini contenenti  fiori di lavanda essiccati (come ho fatto io),scaglie di sapone profumato o  potpourri della fragranza che più  piace.




Un dono carino che profumerà gli armadi o le stanze da bagno o decorerà con un tocco in più angoli di camere e sale.



Buon fine settimana!
Posted by Picasa

3 commenti:

  1. Sempre graditissime, ottime!!!

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  2. ottime e sempre gustose!!! Belli e delicati i cuori ^_^

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  3. buone le lasagne e bello il cuore! ciao ciao

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