IL LAGO E IL DOLCE SPRINT

 Eccovi ancora delle immagini delle nostre gite estive.

Qui siamo sul lago di Gramolazzo che si trova sulle Alpi Apuane presso l'omonimo paese nel comune di Minucciano.

Il paesaggio è molto suggestivo e d'estate è possibile fare il bagno nei pressi di alcuni arenili sabbiosi che sono presenti sulle rive del lago.

E' un lago artificiale del fiume Serchio,infatti è creato da una diga dell'Enel,ed è anche molto pescoso.Si possono pescare carpe,cavedani e persici reali.

 

Noi ci siamo fermati qui un pomeriggio e rilassati sulle sue rive abbiamo gustato un buon gelato rinfrescante.

Nelle acque verdi del lago si specchia il monte più alto delle Alpi Apuane: il monte Pisanino.
Da qui partono molti itinerari escursionistici che attraversano una natura intatta e paesaggi molto
suggestivi all'interno del parco delle Alpi Apuane.

 

Adesso voglio presentarvi un dolce che è velocissimo a farsi e che allieterà i vostri palati con la sua cremosità.E' fatto utilizzando il preparato della San Martino aggiungendo latte e panna,semplicemente...




DOLCE BELGA
1 busta di preparato per Dolce Belga San Martino
250 ml di latte
250 ml di panna fresca

ESECUZIONE: versare il contenuto della busta grande in un pentolino ed aggiungere mescolando il latte e la panna.Mettere sul fuoco e portare a bollore e far cuocere per 2 minuti sempre mescolando.
Versare la busta col caramello in uno stampo da budino o in stampini monoporzione e dentro versare la crema. Quando il composto sarà freddo porre in frigo per almeno 2 ore.
Prima di servire scaldare il fondo dello stampo (per sciogliere il caramello) e rovesciare sul piatto da portata.



Il composto è necessario per 4 persone.
Per un dolce ancora più cremoso e goloso usare 500 ml di panna...slurp!