sabato 15 settembre 2012

SI RICOMINCIA !

 Ci siamo ormai già rituffati nel tram-tram di tutti i giorni: il lavoro, la scuola,lo sport e la musica,di nuovo tutto di corsa.E svegliati presto la mattina,prepara merende e spuntini,colazioni,pranzi e cene,e lava e stira e spolvera  e parti e torna: tutto un continuo movimento sempre in lotta col tempo che non basta mai!

STOP

Fermiamoci un attimo e gustiamoci un muffin goloso che ci ristora e ci rinfranca.





MUFFIN AL TORRONCINO

INGREDIENTI: 2 uova
70 gr di olio di semi
200 gr di yogurt bianco
300 gr di farina
mezza bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
130 gr di torrone
140 gr di zucchero di canna
codette al cioccolato


ESECUZIONE: sbattere le uova con lo zucchero ed aggiungere l'olio.Mescolare bene e unire lo yogurt,la farina,il sale e il lievito.Sbriciolare il torrone con il mixer ed unirlo al composto ottenuto mescolando bene.
Rivestire uno stampo da muffin con i pirottini e versare il composto aiutandosi con un cucchiaio.Mettere sopra le codette di cioccolato ed infornare a 180° per circa 30 minuti.


Sono molto buoni sia per la colazione che per la merenda dei bambini e ottimi anche per il fine pasto.
 
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9 commenti:

  1. Che bontà,irresistibili!!Brava un dolcetto ci sta proprio bene con il tram tram di tutti i giorni!

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  2. Giusto fermiamoci!!! per un dolcetto così non me lo faccio ripetere due volte!!! Bentornata!!

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  3. Mi fermo anch'io a fare una pausa golosa con qeusti golosi e sofficissimi muffins :) Un bacione, buona domenica

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  4. è SICURAMNETE tutto più facile con questi super super muffin:) Buona domenica e buon inizio di questa nuova stagione

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  5. Che belli Aleste questi muffins, molto invitanti...e il torrone un valore aggiunto. Buona settimana...

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  6. Li hai presentati in un modo bellissimo! complimenti!

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  7. Si fermiamoci ad assaporare questi meravigliosi muffin!!! complimenti

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  8. Per uno dei tuoi muffin io mi fermo più che volentieri!
    complimenti anche per le foto!
    bacioni

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  9. Complimenti Aleste, sono bellissimi e buonissimi, quasi quasi allungo la mano......
    Un abbraccio!

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