mercoledì 31 dicembre 2014

BILANCI

31 Dicembre,ultimo giorno dell'anno,tempo di bilanci e progetti per il futuro.
Io ho avuto un bellissimo 2014,un anno sereno come ultimamente non ne avevo + avuti.
Ho intrapreso nuove strade che mi hanno dato nuove soddisfazioni sia in tema professionale che personale.
Sono ritornata alla mia grande passione ed ho avuto grandi soddisfazioni e conosciuto un sacco di nuovi amici che hanno arricchito la mia vita.
Sono + serena e questo si riflette in ogni settore.
Ho fatto pulizia in ogni senso anche se ancora non ho finito.
Ho voluto pensare di + a me ai miei bisogni,alla mia vita e questo mi ha donato nuova fiducia e ottimismo.
Dal nuovo anno mi aspetto di poter continuare su questa strada,anzi prometto di continuare così:
quello che devo fare mi deve dare soddisfazione altrimenti sarà archiviato in un angolino!
Egoista?
 Beh,forse un po' si ma sono arrivata a un punto della mia vita in cui è necessario esserlo un poco.Anche perchè vedo che l'essere io,in questo modo,+ serena ha rafforzato tutti gli affetti veri che già avevo e ne ha fatti nascere anche di nuovi,stimolanti e buoni nel vero senso della parola!
Libera,si,mi sento + libera e + BRUNELLA e Brunella voglio essere!!!



 Passiamo a qualcosa di + concreto...




SBRICIOLONA NERA

INGREDIENTI: 250 gr di farina
50 gr di cacao amaro
1 uovo
150 gr di zucchero
100 gr di burro
vanillina
mezza bustina di lievito per dolci

per il ripieno: 250 gr di ricotta
2 cucchiai di zucchero
1 uovo

zucchero a velo



ESECUZIONE: in una terrina mettere tutti gli ingredienti e poi con le mani mescolare bene il tutto formando un composto granuloso,formato da briciole.
In un'altra ciotola mettere la ricotta,aggiungere l'uovo e lo zucchero e mescolare bene.
Foderare una tortiera e distribuire all'interno metà del composto granuloso.Stendere sopra la crema alla ricotta e ricoprire il tutto con le rimanenti briciole.
Cuocere in forno caldo a 180° per 25-30 minuti circa.
Gustare fredda spolverizzandola con zucchero a velo.


E con questo auguro a me,alla mia famiglia,ai miei amici vicini e lontani e a tutti quelli che passeranno di qui un FRIZZANTE ANNO NUOVO e tanta SERENITA'...






3 commenti:

  1. Che bel post e quanto hai ragione! Io non riesco proprio invece a vivere come vorrei, troppe cose troppi problemi...ti auguro di continuare questa tua nuova rinascita per il nuovo anno. Un abbraccio.

    RispondiElimina
  2. Buon anno Brunella, tantissimi auguri!

    RispondiElimina
  3. Buon per te che hai avuto serenità...buon inizio anno! Ciao, Arianna

    RispondiElimina