BICCHIERINI GOLOSI ED IL LIBRO CHE HO LETTO

Stasera tocca a me evviva! Finalmente stasera posso stare al computer,non ci crederete ma è una bella conquista!Così ne approfitto per lasciarvi questa ricetta favolosa di  un dessert bello ghiotto.

DELIZIE CREMOSE ALL'ARANCIA

INGREDIENTI: 150 gr di cioccolato fondente
4 tuorli
100 gr di zucchero o 70 gr di fruttosio
3 dl di latte
2 dl di panna fresca
la scorsa grattugiata di mezza arancia non trattata

ESECUZIONE: riunire in pentolino il latte e la panna.Porre su fuoco basso e scaldarli fino al limite dell'ebollizione e spegnere il fuoco.
In un'altra casseruolina montare a lungo i tuorli con lo zucchero o il fruttosio,in modo da ottenere un composto gonfio e spumoso.Aggiungere il latte con la panna e il cioccolato tritato grossolanamente.Mescolare a lungo per sciogliere il cioccolato e far cuocere la crema su fuoco basso mescolando in continuazione per 5-6 minuti finchè inizierà ad addensare e velare il cucchiaio.Aromatizzare il budino con l'arancia grattugiata e mescolare per amalgamare bene.Suddividere il budino in bicchierini o ciotoline individuali,far intiepidire,quindi passarli in frigo per almeno 3-4 ore e servire freddi senza sformare guarniti a piacere.

Buonissimo e .....

...cremosissimo!

Con questa ricetta partecipo al contest del blog LA CUCINA DI ESME

IL SOSTITUTO DI DIO è invece l'ultimo libro che ho letto e voglio parlarvene perchè l'ho trovato molto bello ed interessante.Un libro molto attuale,anche se parla di un possibile futuro catastrofico, perchè le basi somigliano moltissimo a quelle che stiamo ,nostro malgrato, gettando noi  oggi per il nostro domani,e per questo anche un po' inquietante.Nonostante tutto l'autore ci consola lasciandoci una speranza di riscatto e di rinnovamento positivo.

"In un futuro nemmeno troppo lontano,il rapido disfacimento della civiltà globalizzata visto attraverso gli occhi di Franco,un anziano signore che,nato negli "anni difficili"del consumismo economico,invecchia e muore con il mondo stesso,partecipe e protagonista,suo malgrado,di vicende molto più grandi di lui.Alla sua morte,toccherà a Paco,un ragazzo adottato e suo erede virtuale,partire alla "riconquista"di un mondo e di una civiltà che sembrano (forse lo sono?) irrimediabilmente perduti.

Giuseppe Dovichi è amico di mio figlio Alessandro e devo ringraziarlo per aver insegnato a mio figlio molte cose "buone" e per averlo reso partecipe di esperienze molto positive specialmente per un ragazzo di 14 anni alla ricerca di un suo posto nel modo.Giuseppe oltre che scrittore e pittore è anche un musicista ed ha insegnato ad Alessandro a suonare il mandolino e insieme ad altri musici hanno anche allestito alcune serate di musica molto divertenti.

Inoltre voglio anche ringraziarlo per aver risposto pazientemente a tutte le domande che gli ho rivolto emozionata dal fatto di trovarmi davanti in carne ed ossa uno scrittore,professione che mi incuriosisce e che ritengo essere nobilissima.

Buona lettura e buon fine settimana!

Ehi! Dimenticavo di ringraziare Stefania del blog NUVOLE DI FARINA
per avermi donato questo premio che accetto molto volentieri.

Grazie di cuore e un abbraccio virtuale a Stefania!