LEI,LA REALIZZAZIONE DI UN SOGNO E LA PIZZA BIANCA CON FIORI E ZUCCHINE

 In una piazza piena di persone un grande palco buio con al centro uno sgabello rosso,l'attesa,una lunga attesa ma poi il sogno si è avverato!






Una grande emozione che scalda il cuore e l'anima.Non so descrivere la gioia ma è stata tanta e irripetibile.
Che dire, Laura Pausini secondo me è una grande artista e le sue canzoni sanno creare in me sempre forti emozioni per cui ieri sera in piazza Napoleone a Lucca per me si è avverato un sogno!

Meraviglioso!

Ed ora che ricetta  vi posso presentare che sia all'altezza della situazione...
ah! si ci sono...

PIZZA BIANCA AI FIORI E ZUCCHINE

INGREDIENTI: pasta per pizza
zucchine
fiori di zucchine
mozzarella
olio evo
parmigiano grattugiato
sale e pepe



ESECUZIONE: pulire sia i fiori che le zucchine e tagliare quest'ultime a rondelle.
Cuocere le zucchine ed i fiori nel microonde per 5 minuti circa a piena potenza.
Stendere la pasta in una teglia e portare a metà cottura infornando in forno caldo a 200° Sopra mettere la mozzarella,i fiori e le zucchine e spolverare con abbondante parmigiano.condire con oli,sale e pepe.
Portare a cottura e gustare!

E' buonissima soprattutto quella che ho mangiato io!
Questa è una ricetta di mia sorella fatta usando la pasta madre e cotta nel forno a legna: una libidine!

Con questa ricetta partecipo al contest di GUSTOSAMENTE

e alla sfida di NELLA CUCINA DI LAURA