BROWNIES ALLE NOCCIOLE PER UN SAGGIO

Tempo di saggi,tutto volge al termine e si tirano le somme di tutte le attività sia scolastiche che extra.
I miei figli frequentano la scuola di musica della banda del paese,la  "FILARMONICA G. PUCCINI," e,come tutti gli anni, la settimana scorsa hanno fatto il saggio mostrando a noi genitori il frutto del loro studio.
E come tradizione vuole dopo la musica abbiamo festeggiato i ragazzi con un buffet ricco di dolci prepararti da noi mamme.Io quest'anno ho preparato...

BROWNIES ALLE NOCCIOLE

INGREDIENTI: 150 gr di cioccolato fondente
120 gr di burro
1 pizzico di sale
160 gr di zucchero o 112 di fruttosio
3 uova
70 gr di farina
1/2 bustina di lievito
100 gr di nocciole

zucchero a velo

ESECUZIONE: sbattere le uova con lo zucchero o il fruttosio,aggiungere il burro liquefatto ed il cioccolato sciolto a bagno maria con un cucchiaio di acqua.Aggiungere il sale,la farina,il lievito e per ultime le nocciole frullate a farina.Mescolare bene.versare il composto ottenuto in una teglia rettangolare rivestita di carta forno e cuocere in forno caldo a 180° per mezz'ora circa.
Sfornare,far freddare e tagliare il dolce in tanti quadratini che spolverizzerete con lo zucchero a velo.
Naturalmente è inutile dirvi che sono buonissimi e uno tira l'altro...

Queste invece sono le foto dei ragazzi.Per primi il gruppo degli ottoni ...

...di cui fa parte mio figlio Alessandro, già parte attiva anche nella banda ormai da 3 anni,con il suo "bombardino"...





...questo invece è Stefano e suona le percussioni,qui è alle prese con i piatti che non vedete perchè sono dietro  gli spartiti.Lui comincia ora,ha fatto solo 4 lezioni con lo strumento ma si dà già un sacco da fare ed è molto bravo...

Qui vedete tutti i ragazzi che studiano le percussioni e si sono esibiti tutti insieme in un divertente pezzo diretti da Federica la loro maestra.

Che emozione vederli così impegnati e bravi... e io mi sciolgo ogni volta...

Con questa ricetta partecipo al contest di TRA CUCINA E PC