domenica 10 agosto 2014

STELLE E LUNA...E LA CREMA !


Finalmente l'estate è riuscita ad arrivare ed io voglio festeggiarla con un dessert golosissimo e fresco.
La ricetta l'ho trovata QUI e mi ha conquistato da subito.
Certo l.ho adattata alle mie esigenze e rapportata alla mia dispensa ed allora...


CREMA FREDDA AL CAFFE'

INGREDIENTI:400 ml di panna da montare
100 ml di acqua
2 cucchiai di caffè solubile
3 cucchiai e mezzo di fruttosio
4 cucchiai di nutella
amaretti,zuccherini,cacao e granella di codette al cioccolato per decorare


ESECUZIONE: Scaldare l'acqua e sciogliervi i cucchiai di caffè solubile mescolando bene,aggiungere anche la nutella e sempre mescolando amalgamare il tutto.
Far freddare.
Nel frattempo montare bene la panna ed aggiungere,sempre sbattendo, la crema di caffè e nutella.
Versare il composto ottenuto in coppette individuali e decorare a piacere con amarettini,zuccherini e codette,terminare con una spolverata di cacao amaro.
Porre in frigo per almeno 2 ore e...mmm deliziosa!

La crema ottenuta è sufficiente per 5 coppette!


Oggi,10 Agosto san Lorenzo, ci attende una serata di stelle con una luna mozzafiato ed allora auguro a tutti voi un mare di desideri...realizzati!





2 commenti:

  1. ma quant'è goloso questo dessert al cucchiaio!!!!

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  2. Che golosità!!!!
    Bravissima Brunella!!
    Un caro saluto e buon Ferragosto
    Carmen

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